Margarine for puff pastry
- Pour faire la pâte feuilletée, des croissants;
- Pour un usage professionnel;
- Pour un large éventail de consommateurs;
- Pour le consommateur final;
- Pour l’industrie alimentaire;
|
ingrédients, les additifs, les parfums |
contenu % dans le produit fini |
| Fat: les huiles végétales et de graisses raffinées |
82 |
| eau |
<18 |
| émulsifiants : mono-et diglycérides d’acides gras E 471 | |
| sel |
0,5 |
| acide: acide citrique E 330 |
<0,2 |
| Saveurs |
<0,02 |
| colorant: bêta-carotène E160a |
<0,01 |