Маргарин для кремов
- Для профессионального использования;
- Для широкого круга потребителей;
- Для конечного потребителя;
- Для пищевой промышленности;
|
Ингредиенты, добавки, ароматизаторы |
% содержания в конечном продукте |
| Жиры: рафинированные растительные масла и жиры |
80 |
| Вода |
< 20 |
| Эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот Е 471 |
< 1 |
| Соль |
0,3 |
| Кислота: лимонная кислота Е 330 |
< 0,03 |
| Ароматизаторы |
< 0,02 |
| Краситель : бета-каротин E160a |
< 0,01 |
Для приготовления кремов;