Код ТНВЭД:040510

Физические характеристики:

• Состав: пастеризованные сливки
• Внешний вид: Гомогенный продукт
• Цвет: Желтый
• Вкус: Нейтральный, слегка сладковатый, характерный молочный, чистый

Химические характеристики:

• Влажность Макс. 16% ISO 3727-1
• Жирность Мин. 82% ISO 3727-3
• Сухое обезжиренное вещ-во Макс.2% ISO 3727-2
• Кислотность 6,5-6,9Макс. 0,15% IDF 104
• Микробиологические характеристики:
• Бактерии Макс. 10,000 cfu/g ISO 21528-2
• Колиформы Макс. 10 cfu/g ISO 4831
• Дрожжи Макс. 50cfu/g ISO 6611
• Формы Макс. 50cfu/g ISO 6611
• Кишечная палочка Макс. 10 cfu/g ISO 16649-2:2001
• Сальмонелла Отсутствует/25г ISO 6579

Примеси:

• Антибиотики Не обнаружено COPAN CMT
• Пестициды В соответствие с действующим законодательством EN 1528 (1997)
• Радиоактивность Макс. 370 Bg/kg Beltest 24/N/3-III

Хранение:
Продукт хранить в прохладном сухом месте (холодильник от 6 до -18 град цельсия), избегать прямых солнечных лучей. Избегать сильных запахов и контактов со стенами и полом. Упаковка не должна быть нарушена. Упаковка должна быть закрыта тщательно после вскрытия.

Транспортировка:

Продукт должен перевозиться: холодильник от 6 до -18 град цельсия

Срок годности:

15 недель при хранении охлажденного, 12 месяцев, если хранить в замороженном состоянии (неповрежденной упаковке)